L’AAPEELA est une structure selon les principes d’une association loi 1901. Elle est composée d’un président élu et d’un bureau comprenant un vice-président lycée, un vice-président collège, un vice-président élémentaire, un vice-président maternelle, un trésorier et un secrétaire. Les responsables d’établissement sont issus des représentants de parents d’élèves élus au début de chaque année. Ils travaillent avec le président et les membres du bureau au sein du conseil d’administration.